丹戎槟榔晚餐

在这趟15年11月丹戎槟榔之旅内，这部分是我们蛮期待的。在电视上看到60年代新加坡的街边食摊，现在已无法找到了。基于卫生考量，这上世纪的街边摊都已经搬进了岛上各个小贩中心。丹戎槟榔还可找到这种街边摊，让我们非常的期待。

这食街必需坐的士去，告诉司机你要去 Akau Potong Lembu 他就懂了。基本上在地印尼人都懂一点英文，而华侨也懂得华语，所以语言方面我们不成问题。这条街看起来酷似新加坡60年代食街。我放了两张照对比。

照片源: Victor Koo

这张取自新加坡60年代食街。

这取自丹戎槟榔，真像。

我和妻像小孩子跑进糖果屋般，这摊点，那摊也点，搞到满桌食物。还好有友人在所以没有问题，通通干完。

清汤，南洋式甜汤。

哇，这珍多冰从1964年卖到现在。 

珍多冰，东南亚式甜点。成分是香兰叶色粉条，红豆，放上刨冰，淋上黑椰糖和椰奶。很香的椰奶和椰糖味。 好吃！

炸鱼片，友人告知鱼肉是鲨鱼肉。这里潮洲华侨居多，他们叫鲨鱼饼 ‘Suo Hu Biang’。我想有这样多鯊鱼嘛！

五香 （全炸物，有肉卷，鱼饼，豆腐，虾饼等等。)

印尼式烤鱼。我尝到香茅，小葱头，辣椒等各种香料。在地华人也学到印尼的香料混合，好吃， 我喜欢。

烤鱿鱼。鱿鱼涂了调味料，好像有蜂蜜，辣椒等。配叁峇一起吃，好吃。

（ 叁峇 - 印尼辣椒浆）

印尼式炒饭 

丹戎槟榔式海南鸡饭。这东南亚各地都有不同版本的海南鸡饭，这个呢就饭比较湿，卤汁多，和新加坡不一样。

满汉全席

沙爹摊 （沙爹 - 东南亚式烤肉）

茶水摊

大致上，我们蛮享受这月光下的晚餐。食物好，气氛也好。只是要注意野猫，它不时会在你的餐桌下要食物。哈哈。